Madeira de defumação
Conheça a nossa linha exclusiva de madeira para defumação!
New Protein
Mix de proteínas de origem animal e/ou vegetal, permitindo blends com os aditivos (fosfatos, espessantes e maltodextrinas). A linha New Protein é uma alternativa ao uso de gorduras, garantindo maior sabor, textura, valor nutritivo, aumento do rendimento de processo e estabilidade de emulsão aos produtos.
Max Pronto
Mix com os ingredientes necessários para a elaboração de diversos tipos de produtos cárneos.
New Mix
Mixes funcionais concentrados com aditivos e saborizantes para aplicações em diversos produtos cárneos.
