Madeira de defumação
Conheça a nossa linha exclusiva de madeira para defumação!
No Brasil, somos representantes da Goldspan® Smoke, madeira de defumação alemã extraída diretamente dos troncos da Faia Europeia. Dentre seus principais benefícios, destacam-se sua capacidade de produção de fumaça em grande escala, alta eficiência de combustão, além de melhorias significativas na coloração, aroma e sabor dos alimentos.
Chips de madeira serragem em pó
GOLDSPAN® smoke B 5/10
Granulação: 0.4 - 1.0 mm
Chips de madeira cavaco
GOLDSPAN® smoke B 10/60/10
Granulação: 3.0 - 10.0 mm
